Сфера деятельности охватывает разработку, производство и реализацию широкого ассортимента как традиционного ассортимента по классическим технологиям, так и уникальных сортов хлеба и выпечки.
Ежедневно КБК «ЧЕРЕМУШКИ» производит около 100 тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Число клиентов, систематически закупающих продукцию комбината, составляет свыше 1 000 компаний.
Система Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции сертифицирована на соответствие требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000.